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CASTPOT-キャストポット-

CASTPOT キャストポット eriko nakamura
CASTPOT キャストポット

1台4役!煮る・焼く・蒸す・炊く
全てに対応の万能鍋

毎日の食卓から、みんなが集まるホームパーティーまでマルチに大活躍!
おしゃれでかわいい鉄鋳物ホーロー鍋。
18cm、20cm、24cm浅型、26cmオーバルとサイズも豊富。

鉄鋳物ホーロー鍋は、注目の調理アイテム!
様々なメディアで取り上げられています。

SNS
SNSでも映える

クチコミだけで
国内販売10万台突破!

SNS

1台4役!煮る・焼く・蒸す・炊く
全てに対応の万能鍋

煮る・焼く・蒸す・炊く
簡単&おいしい!レシピ本付き

今なら、44品目の
専用レシピ本付き!!

タイトル
料理を美味しくする3つの魔法

優れた熱伝導と蓄熱性

熱伝導に優れ、鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。また蓄熱性が高いので、調理後も冷めにくく、余熱保温調理もお手の物。
肉じゃがはおいもが本当にふっくらほっこり仕上ります♪

  • 蓋

    加熱後、2分後には蓋全体まで熱がまわっているのがわかります。ムラなく美味しい仕上がりになる秘密です。

  • 鍋

    安心の日本メーカー製。有名海外製品に比べ、熱伝導性と蓄熱性において、優秀な機能結果が実証されています。科学に基づき、食材そのものの美味しさを最大限引き出します。

圧力を活かして美味しく調理

重い鋳物蓋は熱や蒸気を逃しにくく、少ない水分での調理や自然な圧力を活かした料理ができ、栄養素を逃しにくく、
ぎゅぅぅぅぅぅぅぅっとうまみを閉じ込めます♪

素材のうまみを堪能できる裏蓋デザイン

熱と蒸気を循環させ、蓋の凹凸デザインにより、突起が食材のうまみを水滴に変えて食材に戻し、美味しさの循環ストリームを生み出します♪

  • 蓋

    蓋の裏にある凹凸がうまみ循環システム。
    淵にある小さなくぼみも、適度に蒸気を逃し、鍋内の圧力を絶妙に保っています。実はこれも美味しさの秘密のひとつです。

  • 鍋

    炊き込みごはんにできた穴は、凹凸から流れ落ちたうまみ成分で作られた、うまみスポットです。

タイトル
料理を美味しく仕上げる機能性

  • 無水調理でヘルシークッキング 重い蓋は熱や蒸気を逃しにくいので無水調理や自然な圧力を活かした調理が可能です。食材の旨みや栄養をしっかり閉じ込め、短時間でおいしくヘルシーに仕上げます。
  • 素材の旨みを凝縮 蓋の凹凸デザインにより熱と蒸気を循環させ、蒸気となった食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、旨みを凝縮します。
  • エコクッキングに最適 熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。調理時間の短縮にもなります。
  • 丈夫で長持ち 丈夫な鉄鋳物製の鍋にホーロー加工を施しているため、サビや酸にも強く、焦げや汚れもつきにくいので、お手入れが簡単で永く使えます。

重い蓋は熱や蒸気を逃しにくいので無水調理や自然な圧力を活かした調理が可能です。食材の旨みや栄養をしっかり閉じ込め、短時間でおいしく仕上がります。

タイトル
すべての熱源に対応

ガスコンロはもちろん、電磁調理器(IH)など様々な熱源に対応します。蓋のつまみは熱に強いステンレス製なので、蓋をしたままオーブンでもご使用いただけます。

対応
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憧れの鉄鋳物ホーロー鍋が
日本ブランドならではの高品質低価格

  1. 安心の日本ブランド
  2. 日本に古来からある鉄鋳物技術を徹底研究
  3. 自社生産、自社発送による中間コスト徹底削減
  4. オンライン販売メインなので店舗運営等に
    費用がかかりません
  5. TVCMなどの高額な広告は一切ナシ
  6. 料理のプロや料理好きな方の口コミに支えられています

鉄鋳物とホーローの機能特徴
良いとこどりのサラブレッド

料理
鉄鋳物
  • ・鉄鋳物ならではの優れた耐久力
  • ・調理時間の短縮
  • ・優れた熱伝導と蓄熱性
  • ・マルチ熱源対応
ホーロー
加工
  • ・汚れや焦げが付きにくく、酸に強い
  • ・遠赤外線効果
  • ・におい移りがしにくい
  • ・洗いやすく、お手入れ簡単
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密閉性の
高い蓋
  • ・熱や蒸気を逃がしにくい
  • ・密閉性を高めるために、蓋を重く
蓋裏突起
デザイン
  • ・食材の旨味が水蒸気となって食材へ降り注ぎます
  • ・蓋裏の縁に上記を滞留させる
  • ・なめらかな凸凹デザイン
取っ手・
つまみ
  • ・しっかり握れる安心設計
  • ・つまみも熱も強く、ステンレス製
  • ・そのままオーブンに使用可能

タイトル
キャストポット製品についての注意点

職人による、ひとつひとつ手作りのため、ホーローがけの際、個性がでることがございます。多少の色ムラ、気泡による小さな穴、鋳物片の微粉が付着する場合がございますが、品質上は問題ございませんので安心してご利用ください。

対応
キャストポットのレビュー

RECIPE

  • ローストビーフ
    ローストビーフ
    じんわり火が通るキャストポットなら
    オーブンいらずで失敗なく、作れます!
    おもてなしや家族の記念日に、メインのごちそうとして作りたいローストビーフ。じんわり火が通るキャストポットなら、オーブンいらずで失敗なく作れます!薄切りにしてローストビーフ丼やローストビーフサンドイッチにすると、さらにおいしくいただけます。
    作り方はこちら
  • アクアパッツァ
    アクアパッツァ
    うまみの蒸気を閉じ込めるキャストポットで
    普段のお料理もワンランクアップ♪
    一見大変そうなアクアパッツァですが、キャストポットで調理をするとまんべんなく火が通り、うまみの蒸気が美味しさを逃がしません!普段の食卓がより一層鮮やかになります。
    作り方はこちら

商品一覧